第8章 生财之道(2 / 2)
「说,说不定我能帮你!」
「你?你怎麽帮我?你知道什麽是卤水麽?你知道怎麽让豆浆凝固成型麽?」
「卤水是什麽我不清楚,但怎麽让汁液凝固,这个我还真清楚!」
说着,邢泽洋从怀里取出一小瓶,拔开瓶塞倾倒在手心里。
「这什麽东西?」
林远凑上前看去,白色的晶石颗粒,带着些许的土黄色,看上去...就像是不纯的盐。
「盐你都不认得?当然,这不是官盐,所以品质差了些,可别出去乱说啊!要掉脑袋的。」
「所以,这和卤水有什麽关系?」
「你没吃过米饴麽?就是这东西做的,化作水倒在米浆里,就能凝固出米饴,加些蜜水,甚是美味。」
邢泽洋咂咂嘴,似是在回味,一时间连烤鸡都抛在脑后。
「你鸡腿儿糊了。」
「诶诶!嘶啊,浪费了!反正办法我告诉你了,能不能行,你试试不就知道了?」
「唔...也不是不行。」
左右自己也不清楚如何制作卤水,倒不如赌一把死马当活马医!
那个什麽米饴,既然都吃不死人,豆腐应该也不成问题!
念至此,林远拱开邢泽洋,将生豆浆倒进铁锅,直至煮沸后,将盐水倒入豆浆中,不断搅拌。
不出两个呼吸,豆浆中竟果真出现了些许絮状物,林远顿时眼前一亮。
「还真行?」
那就奇怪了,大乾连卤盐都有,为何无人做出豆腐?
思绪翻涌间,锅里的絮状物越来越多,林远见状连忙将汁液盛出,用粗布包裹着,放回木桶,又用石块压紧。
「能不能成,就等明早了,行了,我先回去睡觉了。」
「鸡你不吃啦?」
「你留着吃吧,回见。」
靠别邢泽洋,林远拎着木桶返回屋中,点起油灯,将豆腐的做法一一记录。
「若是可行,家里便能多一个进项,就是这卤盐...买起来有点儿麻烦。」
大乾严禁贩卖私盐,尽管大家都约定俗成,相比昂贵的官盐,还是私盐更为划算。
可犯法就是犯法,买卖私盐终究不是长久之计,一旦被抓住,轻则罚钱,严重的掉脑袋也并非不可能。
「不知道邢泽洋有没有途径...罢了,去问问他!」
林远起身披上外套,蹑手蹑脚来到灶房,邢泽洋果不其然还在此处,一手扯起鸡腿儿,一手捧着炒豆,满嘴流油。
「吓死我了你!你怎的又回来了?」
「我有点儿事儿问问你,那个私盐...」
「嘘!不是告诉你别乱说麽!」
「嗐,这儿又没别人,我且问你,你从何处买的?」
闻此一言,邢泽洋顿时愣在原地,口中支支吾吾的模糊不清。
「安心,我既然想买,断不可能出去乱说的。」
「其实吧...不是我买的,你过来我告诉你。」
邢泽洋招招手,林远倒也没多想,俯身上前。
「什麽?你家是卖私盐的?」
「祖宗啊!你倒是小点儿声啊!你想害我满门抄斩吗!」
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