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第15章 第15章(1 / 2)

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另一边,何大清哄睡着何雨水后,就开始和面。

他把面粉倒进盆里,加入发好的老酵母,分几次倒入温水,将面粉揉成光滑的面团。

为了让面团充分发酵,他把面盆放在煤炉旁边取暖。

「柱子,早点睡觉,明天要早起包包子。」

何雨柱回到西屋躺下,心里盘算着明天卖包子的时候,一定要躲开当兵的。

他琢磨着能不能趁着这个机会偷偷攒些私房钱——毕竟总向父亲要钱,实在有些说不过去。

一想到即将拥有自己的小金库,他就心满意足地进入了梦乡。

天还没亮,何大清就叫醒了熟睡的何雨柱。

穿好衣服洗漱完毕,他看了看座钟,才五点零五分。

何大清正把昨晚准备好的肉馅和白菜混合在一起,依次加入香油丶盐和其他调料,一边搅拌馅料,一边向儿子讲解各种配料的比例。

何雨柱表面上认真地听着,心里却并不以为然——前世作为饭店的主厨,这些烹饪基本功他早就烂熟于心了。

何大清调好包子馅,放在一旁备用,然后揭开煤炉旁边面盆的盖子。

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