第129章 第129章（1 / 2）

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「不不不，这醋特别好喝，味道绝了。」张大牛的脸一下子红了，憋了半天才说出一句话，「就是……就是想问问你，能不能教我做这柿子醋？我也想自己试着酿一点。」

张大山一听儿子这话，立刻呵斥道：「你这孩子，怎麽这麽不懂事！这可是人家何师傅的独门秘方，怎麽能随便开口要呢？太不像话了！」

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何雨柱笑着摆了摆手，说道：「张大叔，您别这麽见外，这酿柿子醋的法子一点都不复杂，也算不上什麽秘方，我这就教大牛哥，很简单的。」说着，他详细地把酿柿子醋的步骤和注意事项都讲解了一遍，还特别叮嘱道：「装醋的容器一定要彻底清洗乾净，最好用白酒消毒，或者放在锅里蒸十几分钟，确保没有细菌，这样酿出来的醋才不会变质。」

张大牛认真地听着，把每个步骤都牢牢地记在心里，感激地说道：「太谢谢你了，雨柱，你真是个好人。」

「客气什麽！都是朋友，互相帮忙是应该的。」何雨柱笑着说道，「你可以先少做一些试试手，等掌握了技巧，成功了之后再大批量酿造，这样风险也小一些。」

张大山心里过意不去，说道：「小何，你不仅收了我们的柿子，还把这麽好的酿醋方子教给大牛，今年这柿子钱，你给一半就行，不能让你太吃亏了。」

「张大叔，您要是这麽说，我可不敢收这柿子了。」何雨柱连忙说道，「您父子俩大老远从门头沟把柿子送过来，一路上辛苦不说，采摘柿子也不容易，都是血汗钱。

要是只给一半钱，那我不成占您便宜了吗？再说了，这酿醋的法子也是我从书上学来的，真不算什麽稀罕东西。

您要是真把我当自己人，就按市价收钱，可别跟我客气。

还有，明年有柿子了，可别忘了再给我送点来。」