第342章 卤煮（2 / 2）

锦嫿将谢威拉到身前，对着这群伙夫道：「给大家介绍一下，这位是我哥哥，在这营地里是个死死官，若是有需要帮忙的，只管去寻他便是！」

听锦嫿如此说，那群伙夫立刻来了精神头，开始打量起谢威来！

打量了片刻，那群伙夫便开始七嘴八舌起来：「我说这小兄弟怎么这般的胆识过人！原来是有一个在营地里有一个当官的哥哥啊！」

「小兄弟，你这哥哥长得可真是威风！」

谢威倒是站在那里，听着众人的夸赞，心里舒坦极了。

锦嫿却无心与众人周旋，开始在小厨房里翻找食材。

锦嫿寻到了两条大黄鱼，如今军营食物匮乏，能有两条大黄鱼，已经属实不错了！」

趁着谢威同那群伙夫侃侃而谈，锦嫿已经开始着手干活了。

锦嫿将两条大黄鱼放在水盆里，开始刮鳞片去内脏。

这个季节，轩辕产量最高的便是大黄鱼了，肉质鲜美不说，鱼刺也少，老人小孩皆可吃。

大黄鱼收拾好，锦嫿起锅烧了热油，将大黄鱼放进油锅中煎。

待一面煎的定了型，锦嫿又用铲子将大黄鱼翻个面继续煎。

瞬间，满厨房飘的都是大黄鱼的香味。

大黄鱼肉质厚，煎不到完全熟，外皮便焦了。

锦嫿又调了酸甜口的酱汁，淋入煎好的大黄鱼上，盖上锅盖，改小火焖煮。

煮大黄鱼的间隙，锦嫿又拿起一根紫茄子，切了些肉沫，做了一道肉沫茄子。

肉沫茄子出了锅，大黄鱼也炖得软烂入味了。

锦嫿将两道菜都盛了盘，招呼谢威过来端走。

谢威整日里吃御膳房的吃食，白菜丶土豆丶胡萝卜，就算是信佛的人，也吃得立案都绿了。