第1280章 闪电果冻(2 / 2)
熬煮之后,原汁原味,不带腥膻,只有一股清冽的鲜甜味道。
通过风系法术,将加持过的高密度空气放入锅中。
只需要一个小时,骨头里的胶质丶羊杂里的精华丶肉块间的脂肪......
一样一样地被时间缓慢剥离丶融进水中,直到汤面泛出柔润的乳白色,表面浮着几颗金色油珠。
汤里藏着甘草丶白芷的回甘,柔柔地滑过舌尖,甚至可以感受到「汤的厚度」,那是胶原蛋白和脂肪充分乳化后的结果。
味道从舌根向上翻涌,与鼻腔里残留的香气重逢,再长长的随着呼吸荡漾出来。
热流从喉咙流进胃里,又流向四肢,给常年不见日光的阴沉高原山脉,烘出几分令人恍惚的舒适暖意。
盖米尔趴在他们脚边,用嘴叼着一只小木碗,仰着脑袋把汤往嘴里灌。
白色的汤汁顺着嘴角淌下来,沾湿了胸前的绒毛也浑然不觉。
乌萨从影子里探出一只墨色的触手,卷起木勺,不紧不慢地给他碗里添汤,添一次盖米尔就仰头灌一次。
小树人露娅将自己整个儿挪进一只浅口碗里。
半截身体化作细密的根须,泡澡一样浸入汤中,慢悠悠地吸收着其中的养分与热气。
头顶两片嫩芽叶片微微舒展开来,在闪电的映照下透着温润的绿意。
科泽伊还把摊开的面皮切成条,下进【闪电角兽】羊肉汤里,煮了锅面条。
但是拉面这种纯粹的技术活就不是他擅长的手艺了,最后只能退而求其次,做了面片汤。
还烧热脂肪油,加入干辣椒「滋拉」炒了叠香喷喷的辣椒油,混合酱油丶香醋,倒进从汤里捞出的炖烂的角兽肉。
接着又从储物手镯里掏出一只透明罐子,里面泡着满满当当的糖蒜,蒜瓣被糖醋汁浸得微微透光。
再切几把肉串放到火上慢慢烤着,因为本身没有膻味,只撒了较薄的调味料,烘托出原本味道的鲜美.......
怪不得连蓝龙醒了之后都来独眼巨人这里抢羊肉吃。
随着藤蔓在周围忙忙碌碌,用木头制造的小小一张桌子上摆的东西越来越多.......
蓝色骨髓果冻在加入包括蓝莓丶薄荷等各种材料熬煮之后,被科泽伊用木制模具,放进冰箱里。
随着羊汤熬煮的漫长时间,已经冷却完毕。
倒扣在盘子上轻轻一磕,一整块颤颤巍巍的果冻便滑落而出,完整地躺在盘中。
光滑的表面微微晃动,冻体通体透亮,蓝紫色的质地中嵌着蓝莓果粒和薄荷碎影
方才那碗羊汤暖厚醇浓,喝多了就有点腻歪,此时用勺子舀下一块果冻送入口中——
冰凉的清甜率先在舌尖化开,薄荷的爽气直冲鼻腔,蓝莓的微酸紧随其后,将厚重的油脂感一扫而空。
舌根残余的那一点腻味被这股凉意冲刷得乾乾净净。
一碗汤的厚重就此消解,胃底空出一角,忍不住又将空碗递向锅边,让藤蔓给自己再盛一碗。
↑返回顶部↑