第244章 端午研学（1 / 2）

吴悠全程陪同直播，林浮生抓拍了不少镜头。因为直播的原因，采摘粽叶的现场引来了不少到村里旅游的游客。这次是台湾过来的研学团，好多游客都拿着手机拍摄，甚至有不少人提出想要参加采摘粽叶的活动，被志愿者村民拦住了。

等到粽叶采摘得差不多了，宁夏又带着他们去村礼堂那边。

糯米需要提前浸泡，这道工序虽然在学生这里被省去了，但负责接待的村民还是简单讲解了一下浸泡方法。

为了方便学生们体验不同的缠线，村里提前准备了棉线丶水草绳等粽绳。

馅料更是准备了好几种：红枣丶蜜枣丶红豆沙丶绿豆丶葡萄乾丶板栗以及五花肉丶咸蛋黄丶香菇和腊肠。

旁边桌上还有许多基础调味品：盐丶生抽丶老抽丶料酒和备用的食用硷。

村里专门挑选了两位包粽子技术最好的村民，教在场的学生腌制肉类。等把所有工具材料全部检查完后，才把所有学生带到一个比较宽阔的空地上。

宁夏拿着那一包放在桌上的食用硷，对大家说道：「外面市场上很多粽子用的都是这种专用食用硷，但我们川东农村，包粽子用的硷都是自己用稻草烧制的。大家看到这个大盆了吗？这就是专门烧稻草硷用的。」

「稻草可以烧出硷来？」有学生问道。

「当然可以了。我先给大家说一下烧制方法，这边准备了三套工具，可以请几位同学过来做现场示范？」负责教大家烧稻草硷的村民手里拿着一把稻草，站在人群最前面，简单地做着解说。

不一会儿就有好几名学生从队伍里走了出来，两人守着一套工具，按照村民解说的方式，一步步开始学着烧硷。

整个烧硷的步骤很简单：稻草燃烧丶过滤，最后得出硷水。

等硷水烧出来后，又有村民带着学生们去清洗粽叶。一张张叶子在水里清洗乾净，放在旁边早就准备好的凉竹席上晾着。

等到所有的粽叶清洗乾净后，就迎来了整个活动最激动人心的步骤——包粽子。

为了方便大家学习步骤，四名学生分成了六个小组，每个小组包的粽子的口味都不一样，用绑粽子的绳子来做区分。有不少老师和随行家长也纷纷下场参加。

「宁主任，你怎么不参加？」冯亦微看着站在旁边看热闹的宁夏，笑着开口问道。

「我……喜欢看大家干活！」宁夏迟疑一下，总算给自己找了个藉口，实在不敢让这位远道而来的老师知道，自己是个手残党，从小学到大，硬是没学会这一门基础手艺。

当然，学生里也有手残党，被困在了捆绳子这一个环节。

有手残党的同时也有速成党，很快就学会了，而且还包了很多种不一样的样式。

冯亦微给大家讲着端午节的由来，有学生高举着手问道：「一会儿有赛龙舟表演吗？」