第362章 更好的爱你们(1 / 2)
叶抒这一阵子忙啊,实在是太忙了。
陈星姐看来是真的要加快交棒的速度,彻底退居二线了。
她最近都不迟到早退了,还对叶抒提出要名师一对一的补课了。
每天早上提前一小时到店,晚上打烊后多留一小时,趁着营业前后人少清净,正好上课。
叶抒早上就不得不提早一小时起床,赶到咖啡馆,然后再陈星的指导下,从头到尾的开始备料丶机器预热丶新品调试。
晚上送走了最后一个客人后,还得接着上陈星小课堂,听她讲那些经营层面的乾货。
这就导致,叶抒现在回到家根本就不想做饭了,累啊,是真累。
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晚上到家就已经九点多了,再现开火做饭,吃完还得刷碗,那得几点了。
所以晚上回去的时候,就往旁边的小吃街拐一趟,买点现成的凑合一下就得了。
偶尔路过菜市场,看到水灵灵的菜,心里会闪过「好久没正经做饭了」的念头,但也只是一闪而过,就被脑子里的「咖啡豆产区特性」和「损耗率控制」给挤走了。
而且不学不知道,一学,叶抒才深刻体会到,原来开一家店,背后竟然还有这么多弯弯绕。
他一直以为就是卖饮料这么简单呢。
陈星小课堂讲的很细致,从最开始的供应链开始讲。
像是哪家的咖啡豆品质好啊,哪家的牛奶性价比高啊,哪家的糖浆口味正啊……就连包装杯丶吸管丶餐巾纸这些供应商,都有讲究。
叶抒自己买了一个笔记本,一边听一边记,光是各家供应商的电话号,他就密密麻麻的记了好几页。
自从上了课开始,晚上打烊后也不用叶抒打扫卫生了,他就负责上课学习。
而打扫卫生这些善后工作,就都交给了陈星的男朋友,就是叶抒喊的姐夫哥身上了。
就这么白天学,晚上啃,起早贪黑的日子,一转眼就过了小半个月。
这天晚上,又是快十点了才回到家。
手里拎着几袋子晚饭,打开了家门。
客厅里没有开灯,电视里放着电视剧,声音调的很低。
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