第214章 这是什么?(1 / 2)
这间房子原本是放杂物的,大概十来个平方,有窗户有水管。
「就这间。」她拍了拍门框。「老公,明天让后勤把这间房子清出来,装一台小烤箱,再弄个保温柜。」
陆川看了看那间屋子的格局,点了下头。「我让人今晚就清。」
「还有温度计。」程美丽掰着手指头。「做蛋糕的房间温度要恒定在二十二到二十四度之间,太热奶油化了,太冷面糊发不起来。」
张师傅在后面听着,眼珠子越瞪越大。
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他在国宾馆干了二十多年,给外宾做过国宴甜品,都没享受过这个待遇,一个专门建的恒温小厨房。
陆川安排警卫员带张师傅去客房暂住一晚,自己回到洋楼里面。
程美丽已经换了拖鞋,窝在客厅那张真皮沙发上,腿蜷着,手里捧着一杯凉白开。
「老公。」
「嗯。」
「我想喝红茶。」
陆川走到厨房,打开柜子看了一圈。
里面有绿茶有花茶有茉莉,就是没有红茶。
「没有红茶。」
「邱院长送的那个铁罐子里有。」程美丽伸手指了指餐桌上一个暗红色的铁罐。
陆川拿过来打开盖子,里面是一层油纸包着的散茶叶,颜色深红带金毫。
他闻了闻,不太确定。「这个怎么泡?」
「先温杯。」程美丽窝在沙发上指挥。「烧一壶开水,先把杯子烫一遍倒掉,再放茶叶。」
陆川点了灶,坐了水。
「放多少茶叶?」
「一个人的量,大概一小撮,跟你两根手指捏起来差不多的量。」
陆川两根手指伸进铁罐里捏了一撮茶叶出来,看了看。
「多了还是少了?」
「你捏的那个量要是放进去,能苦得我皱一晚上眉头。」程美丽歪着头看他。「减掉三分之一。」
陆川把手指松开一点,抖掉了几片茶叶。
「水温也有讲究。」程美丽翻了个身,趴在沙发靠背上看着厨房的方向。「红茶不能用刚烧开的水,要放凉到九十度左右再冲。」
「怎么判断九十度?」
「水烧开以后揭盖放两分钟。」
陆川看着灶上的水壶,等水烧开之后,把盖子揭了,靠在灶台边等了两分钟,然后往杯子里冲了水。
茶叶在热水里打了几个转,慢慢沉下去,水色变成了透亮的琥珀红。
他端着杯子走到客厅,递到程美丽手边。
程美丽接过来低头嗅了嗅,抿了一小口。
「嗯,温度对了,但是闷的时间短了点,味道还没出来,下回多闷半分钟。」
陆川在她旁边坐下来,看着她慢慢喝茶的样子。
「明天我再练。」
程美丽侧过头盯着他看了两秒。
「陆川,你一个总参特卫局的副局长,给我学泡红茶,你不觉得大材小用吗?」
「不觉得。」
「为什么?」
陆川把她捧着茶杯的那只手往上托了托,让她把茶喝了。
「泡茶比打仗简单。」
程美丽被这句话噎了一下,低头喝茶掩饰嘴角的弧度。
客厅里暖黄色的台灯亮着,窗帘拉了一半,外面院子里的路灯光透进来,照在地板上拉出一道长长的光影。
没有人说话,屋子里安安静静的,只有程美丽偶尔喝茶的细微声响。
这一天从早忙到晚,搬家折腾了一上午,茶话会吵了一架,谈判桌上跟法国人硬刚了两个多小时,脑子里那些旋翼参数和动平衡公式直到现在还在打转。
但是坐在这张沙发上,手里捏着一杯温度刚好的红茶,旁边坐着这个话不多但什么都记得住的男人,那些绷了一整天的弦就一根一根地松下来了。
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