第234章 什么意思(1 / 2)
程美丽把手提包搁在玄关的鞋柜上,弯腰换拖鞋的时候,手指在包侧面的暗扣上停了一下。
那份印着贺云峰名字的公函就装在里头,纸页还带着军区通讯处铁皮柜子里的旧墨味。
她没有回头看陆川。
「老公。」
「嗯。」
「你今晚有什么安排?」
陆川站在她身后,军装外套还没脱,肩章上机场灯光照过的那点冷光已经散了,换成了客厅暖黄色台灯的柔和反射。
「没有。」
「那你今晚归我了。」
程美丽换好拖鞋,踩着软底在木地板上啪嗒啪嗒地往厨房方向走,经过楼梯口的时候扬声喊了一句。
「张师傅!」
二楼传来一阵响动,张师傅围着围裙从楼梯上小跑下来,手上还沾着面粉。
「程工,您回来了!晚饭我已经备好了,红烧排骨丶清炒时蔬丶还有一个……」
「晚饭先放着,今晚有正事。」
程美丽推开恒温厨房的门,伸手把灯拧亮了。
小厨房里收拾得乾乾净净,烤箱擦得发亮,操作台上的白色大理石面板反着光,冰柜里的温度指示灯闪着绿色。
她回过头,冲张师傅招了招手。
「今天教你做一样新东西,提拉米苏。」
张师傅愣了一下。
「提……什么苏?」
「义大利甜点,学好了以后给我当招牌。」
「可是程工,我没做过这个,得用什么料啊?」
程美丽走到冰柜前面,拉开门,从最里面那层端出了一个密封的白色瓷盆。
张师傅凑过去一看,瓷盆里是一整块乳白色的软质奶酪,表面光滑细腻,散发着淡淡的奶香。
他的嘴巴张开了,半天没合上。
「这……这是什么奶酪?」
「马斯卡彭,义大利的,上飞机之前兑的。」程美丽把瓷盆搁在操作台上,拍了拍手。
「手粉丶蛋黄丶细砂糖丶浓缩咖啡液丶可可粉,都在第三格抽屉里,我昨天让人备好的。」
张师傅这时候已经不问为什么了,他在程美丽手底下干了这些天,早就学会了一个道理:程工说做什么,照做就行。
他利索地把材料一样一样摆到了操作台上。
鸡蛋丶细砂糖丶咖啡液丶手指饼乾的面糊原料丶还有那盒从系统里兑出来的进口可可粉。
程美丽在操作台前面站好了,低头看了看自己的手。
「我的指甲刚做了护理,戴手套。」
张师傅递了一副厨用薄手套过来。
程美丽接过去,刚要往手上套,身后伸过来一只手,把手套从她手里抽走了。
陆川不知道什么时候已经脱了军装外套,只穿着里面的白衬衫,袖口挽到了小臂中段,露出一截结实的前臂。
他把手套戴在自己手上,两只手在面前翻了翻,橡胶手套绷在他骨节分明的大手上,紧得有点滑稽。
「你教,我干。」
程美丽歪着头看了他两秒,嘴角翘起来了。
「陆厂长,你连面粉和淀粉都分不清。」
「你说哪个是哪个,我就分得清。」
张师傅站在旁边,目光在两个人之间转了一圈,默默往后退了半步。
「张师傅,你别走,你是学徒,今天给我打下手,看仔细了,回头你自己得会做。」程美丽回头把人拽住了,然后转向陆川。「你,去打蛋。」
她从操作台上拿起四个鸡蛋,搁在陆川面前。
「蛋黄和蛋清分开,蛋黄放左边的碗里,蛋清放右边。别把蛋壳掉进去。」
陆川拿起第一个鸡蛋,单手在碗沿上磕了一下。
力气太大了。
蛋壳碎成了三瓣,蛋液连同碎壳一起哗地淌进了碗里。
张师傅的嘴角动了一下,赶紧把脸转开了。
程美丽看着碗里那坨混着碎壳的蛋液,深吸了一口气。
「陆川。」
「嗯。」
「这是鸡蛋,不是手榴弹,不用拉环的力气。」
陆川把碗推到一边,拿起第二个鸡蛋。
这回他控制了力度,两只手的大拇指卡在裂缝两侧,轻轻一掰。
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