第279章 古法秘制腊肠（2 / 2）

【叮！检测到宿主心境平稳，专注经营。】

【检测到江城气温骤降，进入初冬节气。符合时令美食触发条件。】

【成就奖励发放：神级家常菜谱《古法秘制风乾腊肠》。】

【农场图鉴同步解锁：古法腊肠专属香料配比。】

林凡擦拭冰柜门的手停顿了一下。

一股庞大且细腻的烹饪记忆，瞬间涌入他的脑海。

肥瘦肉的黄金比例丶白酒发酵的化学反应丶风乾时的温度和湿度把控，每一个细节都如同肌肉记忆般刻印在脑子里。

腊肠。

林凡关上冰柜门，转头看了一眼玻璃窗外灰蒙蒙的天空。

江城的冬天湿冷，初冬的干风刮在脸上像刀子一样。

但这种滴水成冰丶寒风凛冽的天气，正是做风乾腊肠最完美的自然催化剂。

他脑子里第一个浮现出来的，是团团的笑脸。

小丫头平时有些挑食，不太爱吃大块的肥肉。但如果是风乾好的腊肠，切成薄薄的透明肉片，直接铺在刚煮熟的白米饭上焖一焖。

晶莹透亮的猪油受热融化，带着浓郁的腊香味渗进底下的米粒里。只要用这种沾了肉脂香的米饭拌一拌，她能不声不响地吃掉一大碗。

算算日子，这腊肠要是今天灌好挂出去，等被这西北风吹上十天半个月，肉质收紧渗出油光，刚好就能吃了。

等下次开庭把抚养权彻底敲定，把孩子接回来的时候，这东西正好能端上桌。

想到这里，林凡心里有了定夺。

今天下午正好有空，索性把这腊肠给做出来。

林凡拉上后厨的磨砂玻璃门，落锁。

闭上眼，意识下沉，连接系统农场。

农场里微风拂过，空气纯净。

做正宗的手工腊肠，从肉到肠衣，再到白酒，每一样都容不得半点马虎。

林凡先走到养殖区，在天工坊的操作面板上下达了提取指令。

做腊肠，肥瘦的比例是重中之重。