第423章 大爷，你也懂锅贴？（1 / 2）

而就在陈氏小厨门口，因为牛肉锅贴评价越来越离谱的时候。

队伍中段，有个六十来岁的老头，正背着手，板着脸站在那里。

老头头发已经花白了，脸上皱纹不少，但精神头很足，尤其是那双眼睛。

看着陈氏小厨的时候，里面明显带着一股不服气。

旁边一个年轻人注意他半天了。

因为其他人排队，不是刷手机，就是跟朋友聊天，要么就是伸着脖子往前看。

只有这老头不一样。

他不说话，就这么背着手站着。

年轻人终于没忍住，问道：「大爷，你也是专门来吃锅贴的？」

老头瞥了他一眼。

「吃？」

年轻人一愣。

「不吃你排队干啥？」

老头哼了一声。

「我来看看。」

年轻人更好奇了。

「看什么？」

老头语气硬邦邦的：「看他这锅贴，到底有什么了不起。」

这话一出来，旁边几个人都看了过来。

毕竟这语气，听着就不像普通顾客。

有人笑着问：

「大爷，你也懂锅贴？」

老头一听这话，脸色更不好看了。

「我不懂？」

他指了指隔壁方向。

「隔壁福安街，老周锅贴铺，开了三十年，就是我开的。」

这话一出，周围顿时安静了一点。

「老周锅贴铺？我知道啊！」

「是不是福安街路口那家？早上一直排队那个？」

「对对对，我以前上班经常买他家的锅贴，撒汤也不错。」

「卧槽，同行来了？」

「还是专业做锅贴撒汤的同行？」

队伍里不少人立刻精神了，这可比普通顾客评价有意思多了。

普通人吃锅贴，顶多说一句好吃不好吃。

可眼前这个老头不一样，人家自己就是做锅贴撒汤的，而且一做就是几十年。

这要是让他吃了陈氏小厨的锅贴，那评价可就有分量了。

老周听见周围人的议论，脸上没什么得意，反倒更加板着脸。

他今天本来不想来的，真的不想来。

这段时间陈氏小厨火，他知道。

这事在天城做餐饮的人圈子里，早就传开了。

老周承认，陈氏小厨那个年轻老板，做菜是有点本事。

不...

不是有点...

是很有本事！

他虽然没吃过，但餐饮群的同行们来吃过的不少，那些各个心高气傲的主都评价很高，他就知道那不是一般厨师能做到的水平。

炒菜嘛，人家强就强了，老周也没什么好说的，毕竟他开的是早餐铺。

主打的就是锅贴和撒汤，陈氏小厨卖炒菜，跟他八竿子打不着。

甚至这几天因为陈氏小厨太火，惠民街早上又没早餐店，很多早早过来排队的人，饿了以后都会跑到福安街吃点东西垫肚子。

老周这几天的生意，反而比平时还好了不少。

他嘴上没说，心里其实还挺乐。

甚至昨天晚上关门的时候，他还跟老伴说了一句：

「这陈氏小厨火得好，他白天晚上忙他的，咱早上赚咱的，不冲突。」

结果谁知道，刚才那会徒弟就跑进来说：

「师父，陈氏小厨今天不卖自助了。」

老周当时还随口问了一句：

「不卖自助卖啥？」

徒弟说：

「卖锅贴。」

老周手里的面粉，当场就多撒了半碗。

锅贴？

陈氏小厨卖锅贴？

这还能忍？

炒菜你厉害，我认。

可你现在卖锅贴？还配撒汤？

这不就直接撞到他老周的招牌上了吗？

更关键的是，惠民街和他的福安街隔得又不远。

以前排队的人早上还能去他那儿买锅贴垫垫肚子。