第436章 这卤味真是陈氏小厨卖的？（1 / 2）

陈氏小厨里，第一批顾客吃的很快，

鸡爪也很快被人夹起来，

入口第一下，皮是糯的，筋还在，轻轻一咬，皮肉从骨头上分开，骨缝里都是卤香，啃起来特别有意思。

明明肉不多，可越啃越停不下来！

有人刚吃完一个鸡爪，立刻抬头。

「老板娘，鸡爪能单加吗？」

沈书瑶点头。

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「可以。」

那人立刻说道：

「再加三只。」

旁边人提醒：

「三只五十四。」

那人筷子都没停。

「我知道。」

「那你还加？」

「它已经不是鸡爪了。」

「那是什么？」

那人表情严肃。

「是快乐。」

鸭翅的评价也很快起来。

鸭翅本身肉不算多，但皮和骨边肉特别容易入味。

陈秋这锅卤得刚好，鸭皮带着一点韧劲，骨缝里的肉咸香入味。

啃完之后，嘴里还有一点很轻的香料回甘。

有人啃着啃着，忽然停住：「我现在想喝酒。」

旁边人立刻点头：「我也是，这玩意儿不配酒，感觉有点对不起它。」

「陈老板卖酒吗？」

沈书瑶听到这话，立刻道：「不卖酒。」

那人顿时露出遗憾的表情。

旁边另一个顾客倒是很快反应过来。

「街口小卖部有。」

话音刚落。

好几个人都看向了街口方向。

沈书瑶觉得，街口小卖部老板今天可能要发财了。

卤蛋也没有被忽略，

很多人原本觉得卤蛋只是拼盘里凑数的。

毕竟卤蛋嘛，

再好吃能好吃到哪去？

结果一口下去，蛋白先是弹，随后卤汁的味道从表面的裂纹里渗出来。

蛋黄不干，不噎，带着一点点卤香和蛋黄本身的沙软感。

有人吃完半个，立刻说道：「这蛋不对劲。」

旁边人问：「怎么不对劲？」

那人看着剩下的半个卤蛋：「它看起来像配角，吃起来像隐藏菜单。」

豆乾和海带结也吸足了味。

豆乾咬开之后，里面还带着卤汁，不是乾巴巴的一块豆制品。

海带结则软而不烂，带着一点海带本身的清鲜，刚好能在一堆肉香里把味道拉回来。

第一批吃到卤味的人，很快就安静了。

好吃到大家都在忙着吃，没空说话。

偶尔有人开口，也都是一句非常简单的评价。

「牛腱再加一份。」

「鸡爪也加。」

「猪蹄还有吗？」

「豆乾给我打包一份。」

「这海带结怎么也这么好吃？」

门外排队的人看不到里面具体吃得怎么样。

但他们能看到一件事，

第一批进去的人，出来得很慢，而且出来的人，几乎都在打包。

有人拎着卤味走出来，后面立刻有人围上去。

「怎么样？」

那人只是说：「别问。」

「又别问？昨天锅贴出来的人也这么说！」

那人表情复杂。

「问就是我本来觉得198贵，现在觉得，我应该再加个鸡爪。」

队伍里顿时一阵骚动。

「真这么好吃？」

「卤味能好吃成这样？」

那人看了他们一眼。

「我只能说，陈老板这卤味不是菜市场熟食摊那个路子。」