第456章 冷面是热的？（1 / 2）

徐城这边的米线，和很多地方那种清汤米线和麻辣米线不太一样。

米线Q弹有劲道，而且里面的肉臊子很多，多放点油辣子，吃到后面越吃越过瘾。

陈秋拿筷子挑起一筷子米线，米线吸了汤汁，入口先是滑，再是弹。

酱香汤底一裹，吃起来就很顺。

陈秋吃了一口，点了点头：「还是这个味。」

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沈书瑶看着他的表情，问道：

「很好吃？」

陈秋把碗往她那边推了推。

「你尝尝。」

沈书瑶夹了一点米线尝了尝。

刚入口，她就明白为什么陈秋说「还是这个味」。

这碗米线不算精致，但味道很抓人。

酱香很足，汤底热乎，吃下去之后胃里很舒服。

念念看着陈秋的米线，也有点心动。

「粑粑，念念可以尝一根吗？」

陈秋夹了一小筷子，吹凉后递给她。

念念小心吃下去，嚼了嚼。

然后认真评价：

「滑滑的。」

陈秋问：

「好吃吗？」

念念点头。

「好吃，但是念念的炒面也要来。」

很好！

尝归尝，主权意识很清楚。

第二份上来的是羊肉冷面。

念念看到热气，立刻愣住了。

「麻麻。」

「嗯？」

「它不是冷面吗？」

沈书瑶也笑着看向陈秋。

陈秋解释道：

「徐城这边的冷面，不是真的冷，它是热的。」

念念更困惑了。

「冷面是热的？」

陈秋点头。

「对。」

念念思考了两秒。

「那它是不是骗人？」

这逻辑，竟然和昨天的「少辣骗人」接上了。

徐城羊肉冷面，名字里带个「冷」，但端上来的时候却是热腾腾的。

至于为啥要叫「冷」面......

陈秋也不知道...

面条不是普通面条，比一般面条更筋道，带着一点冷面特有的弹性。

上面浇着羊肉汤，铺着几片羊肉。

再加上一点辣椒油，香菜和蒜苗。

热气一冒，羊汤的鲜香立刻就起来了。

沈书瑶夹了一筷子，

面条入口的第一感觉，就是弹。

羊汤的味道很鲜，但不膻。

辣椒油带着一点香辣，把羊肉的味道托了起来。

一口面下去，再喝一口汤，整个人都暖起来了。

沈书瑶眼睛微微一亮。

「这个也不错。」

陈秋笑道：

「徐城羊肉冷面，很多外地人第一次听，都会以为是凉的，真端上来才发现，热得很。」

念念盯着那碗冷面看了一会儿。

「那它以后应该叫热冷面。」

沈书瑶笑得差点没拿稳筷子。

「你这个名字还挺准确。」

最后一份炒面，也很快端了上来。

念念一看到盘子，眼睛立刻亮了。

徐城这边的炒面，和外面很多炒面也不太一样。

这边的炒面，孜然和胖绿豆芽是必不可少的，还会搭配几颗小青菜。

念念拿起小筷子，先夹了一根面条，认真吹了吹，然后送进嘴里。

她嚼了两下，眼睛一下子亮了。

「不勇敢！」

陈秋听得一愣，随即反应过来。

不辣。

沈书瑶笑着问：

「好吃吗？」