第468章 我其实不是你朋友（1 / 2）

许佳佳刚刚放松一点，旁边就有人喊了一声：

「热菜来了！」

「往里让让，别烫着！」

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许佳佳抬头看去，只见端菜的人端着菜走了过来。

热气腾腾，香味先一步冲到了桌上。

桌上的几个大娘一看，眼睛都亮了。

「烧杂拌来了。」

「这个菜好。」

烧杂拌！

徐城这边大席上很常见。

一大盆热乎乎地端上来，里面东西多。

皮肚，木耳，肉片，丸子，鹌鹑蛋，腐竹，粉皮，青菜。

有荤有素，有软有脆，有汤有料。

这菜吃的就是一个热乎，一个杂，一个鲜。

汤汁颜色不重，却很亮，皮肚吸饱了汤，微微鼓着。

许佳佳原本还在为自己「网友身份」心虚。

可这菜一上来，她瞬间就把心虚忘了。

她夹了一筷子，筷子里正好有一块皮肚，一点粉皮，还有半片木耳。

送进嘴里，她眼睛一下子睁大了，

皮肚太绝了，它本身没什么重味，可偏偏最会吸汤。

一口咬下去，外面是软弹的，里面却藏着热汤。

汤汁带着肉香丶菌菇香，还有一点胡椒和葱姜压出来的鲜味。

粉皮更滑，吸了汤以后，入口软滑，却不烂。

木耳则是脆的，这一口下去，软的，弹的，滑的，脆的，全都有了。

许佳佳嚼了两下，人直接沉默了。

不是。

这也太好吃了吧？

她以前也吃过烧杂拌。

但很多地方做这道菜，最大的问题就是糊弄。

汤寡，味淡，粉皮坨成一团，皮肚吃起来像一块没灵魂的海绵。

可眼前这一盆完全不一样。

每一样食材都处理得刚刚好。

最关键的是那口汤，喝一口下去，整个人胃里都舒服了。

许佳佳下意识又舀了一点汤。

入口之后，她心里只剩下一个念头。

孟晓楠没骗她，

真没骗她！

陈老板这手艺，哪怕不是在陈氏小厨，哪怕是在别人婚礼的大席灶台前临时接锅，也依旧离谱。

旁边几个大娘也吃得连连点头。

「今天这烧杂拌好。」

「皮肚烧得真不错。」

「汤也鲜，不寡。」

「粉皮没坨，这就难得。」

新娘娘家的一个中年女人夹了一颗丸子，吃完也说道：

「这席师傅手艺是真行。」

「刚才鸡块就好吃，这烧杂拌也不差。」

许佳佳坐在旁边，表面上还维持着「新娘网友」的淡定，实际上心里已经开始疯狂给孟晓楠发弹幕。

好吃，

真好吃！

五百块钱好像不亏。

不对...

反正不是她出钱！

那就是血赚！

她又夹了一筷子，这次动作比刚才自然多了，甚至已经有点融入这桌了。

旁边大娘见她吃得认真，还热情道：

「小姑娘，多吃点，来晚了吧？」

「刚才红烧鸡块你没吃上，可惜了。」

许佳佳心里又被扎了一下。

她表面笑着点头：「嗯，路上耽误了。」

内心却默默流泪...

别说了！

再说红烧鸡块，她真的要破防了！

不过很快，她又安慰自己！

没关系，

大席才刚开始！

后面肯定还有菜！