第28章 秘制熏肉，馋哭太子同僚！（2 / 2）

又熏烤了小半个时辰，叶桉桉觉得火候差不多了。

她打开炉门，将里面挂着的五花肉，一块块地取了出来。

只见原本白花花的五花肉，此刻已经被熏成了漂亮的焦糖色，表面油光鋥亮，还带着一层薄薄的菸灰。那股独特的烟熏香味，更加浓郁了。

「这就好了？」谢昭看着那黑乎乎的肉，有点怀疑，「这……能直接吃吗？」

「当然不能。」叶桉桉白了他一眼，「这只是半成品。要吃，还得再加工。」

她将熏好的肉拿到厨房，用热水洗去表面的菸灰，然后放进蒸锅里，大火蒸熟。

蒸熟的熏肉，颜色变得更加油润，肥肉部分呈现出晶莹剔透的质感，瘦肉部分则紧实鲜红。

叶桉桉取出一块，趁热切成薄片。

刀锋划过，油脂的香气混合着烟熏的香味，瞬间迸发出来。

那切好的熏肉片，肥瘦相间，层次分明，肥肉晶莹，瘦肉嫣红，光是看着，就让人垂涎三尺。

「来，尝尝吧。」叶桉桉将第一盘切好的熏肉，端到了石桌上。

谢昭早就等不及了，第一个伸出筷子，夹起一片就往嘴里送。

「唔！」

肉片一入口，他整个人都僵住了。

肥肉部分，入口即化，丰腴甘香，却丝毫没有油腻的感觉。瘦肉部分，则紧实有嚼劲，咸香入味，还带着一股浓郁的丶无法言喻的烟熏风味。

两种口感，两种味道，完美地交织在一起，形成了一种极致的味觉享受。

「好吃……太好吃了……」谢昭含糊不清地感慨着，筷子毫不停歇，一片接着一片。

陆承源也尝了一片，他吃得斯文，但那微微眯起的眼睛，和嘴角的笑意，也充分暴露了他对这道菜的喜爱。

萧景时看着他们那副样子，也夹起一片，放入口中。

烟熏的霸道，肥肉的甘醇，瘦肉的咸香，完美地融合在一起。

这味道，比他想像中，还要好。

他突然觉得，即将到来的那趟艰苦的旅程，似乎……也没那麽难熬了。

至少，有她做的这些吃的陪着。

「娘娘，您这手艺，不去开个酒楼，真是屈才了！」谢昭一边吃，一边由衷地赞叹。

「谁说我没开？」叶桉桉笑眯眯地看着他。

谢昭一愣，随即反应过来：「对哦！『闻香来』！娘娘，您什麽时候把这道熏肉也加到菜单里去啊？我保证，一推出，绝对又是爆款！」

「这个嘛，暂时不行。」叶桉桉摇了摇头，「这道菜，工序太复杂，费时费力，不适合量产。目前，算是……独家限定版吧。」

她说着，看了一眼萧景时，意有所指。

萧景时听懂了她的意思，心里那股暖意，又悄悄地蔓延开来。

这是她，特意为他一个人做的。

「那个……娘娘，」谢昭看着盘子里越来越少的熏肉，眼巴巴地开口，「这独家限定版……我们能……能打包一份走吗？」

陆承源也在一旁，投来了充满期待的目光。

叶桉桉看着这两个活宝，又看了看旁边一脸「你们别想了」的萧景时，忍不住哈哈大笑起来。